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20年经验烘焙师傅告诉你,想学烘焙,这些建议要收藏!

2022-08-26 18:05:37 8432

摘要:西点烘焙在国内蓬勃发展,不管是大城市还是中小城市都有着巨大的市场前景,学习烘焙的人也是越来越多,大多数人选择的学习方式都是去烘焙学校学习,但是烘焙学校那么多,很容易一不小心就被忽悠踩坑,不但学不到真材实料的知识,还浪费了学费及学习时间,那么...

西点烘焙在国内蓬勃发展,不管是大城市还是中小城市都有着巨大的市场前景,学习烘焙的人也是越来越多,大多数人选择的学习方式都是去烘焙学校学习,但是烘焙学校那么多,很容易一不小心就被忽悠踩坑,不但学不到真材实料的知识,还浪费了学费及学习时间,那么应该怎么选择呢?

今天就小优来告诉大家选择的技巧。新手小白挑选一定要多做对比和考察,切记一定要了解这6个关键点~


01

考察学校的办学情况


办学情况是至关重要的,虽然现在培训学校大多数是正规办学,但是也难免会有打着招生旗号来骗钱的虚假学校,所以在选学校的时候必须查询该学校的办学资质、办学历史、学校规模、实力背景、教学设备等。


校区环境实地考察

注意事项

不要盲目的相信线上广告宣传或明星代言,一定要到学校进行参观核实,实地考察。


02

学校的师资力量


老师的专业性对于学生是十分重要的,老师的专业性往往在很大程度上决定了学员能够学到的相关技术,现在蛋糕店越来越多,能够在众多连锁店或者原创品牌中脱颖而出就需要考虑的是口味了,教学往往起到至关重要的作用。


学校师资考察


注意事项

看学校师资是否强大,有的学校老师很少,聘请的主要还是蛋糕店的师傅,可能技术可以,但是教学水平一般。


03

了解学校具体课程内容及作品


课程是否符合你想要学习的方向?具体课程安排怎么样?时间是不是能够匹配上?是不是面向零基础学生授课,课程学期有多久?课程是否符合目前市场需求?是否有小班教学?


课程及作品考察

注意事项

最好看一下老师及学员作品,预约体验课实际体验一下老师讲课是否清晰明了。


04

了解学校所开设的具体课程内容及作品

课程是否符合你想要学习的方向?具体课程安排怎么样?时间是不是能够匹配上?是不是面向零基础学生授课,课程学期有多久?课程是否符合目前市场需求?是否有小班教学?最好看一下老师及学员作品,预约体验课实际体验一下老师讲课是否清晰明了。


05

毕业学员的就业及创业情况


一定需要了解一下以前学员的就业情况,学校是否推荐就业?如果想要自己创业学校是否有什么后期扶持政策?不管是留在了推荐岗位,或是自己开店,或是进入其他餐厅,蛋糕店都可以进行简单的了解,只有这样你才会知道这所学校具体的办学以及未来发展情况。


就业创业情况考察

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